インド スパイスボックス シンプル アジアン エスニック スパイス 容器 調味料入れ 食器 キッチン
インド スパイスボックス シンプル アジアン エスニック スパイス 容器 調味料入れ 食器 キッチン
商品コード b5-mar-tws2014 SIZE 直径19cm×高さ7cm 中の容器 直径6cm×高さ4cm MATERIAL ステンレス made in India インドのスパイスボックス(マサラボックス)。 カレーやチャイなどに使用するクミンやコリアンダーなどのスパイス収納ケースです。 インドでは「マサラダバ」という名前でも呼ばれます。使い込むほどに味わいが出る、一生物とも言える素晴らしい逸品です。 インドではスパイスボックスに限らず、食器などもステンレス製のものがよく使われています。 それはヒンドゥー教の基本的な概念である「不浄」を避けるため、 焼きものの器より清潔に保てる点と、 カレーやスパイスをたくさん使った料理に使う際、 色移りや匂い移りすることなく、油汚れなども落としやすいため、 現在も日常的に使用されています。 7種類のスパイスを保管できるマサラケース。使いたいスパイスをさっとスプーンで取り出せ、お手入れも楽ちんです。 よく使うスパイスを常備しておけばお料理の強い味方となってくれるでしょう。キッチンのグレードをグッと上げてくれる、 そんなアイテムです。 ※インド製品の特性で、傷があったり多少の歪みや凹みがあったりします
¥3,500
タイ セラドン焼 ボウルS タイ料理 アジアン料理 民芸品 翡翠 中鉢 丼 ラーメン鉢 スープボウル
タイ セラドン焼 ボウルS タイ料理 アジアン料理 民芸品 翡翠 中鉢 丼 ラーメン鉢 スープボウル
商品コード b6-mar-twt-b-054 サイズ 直径13.8cm×H6.5cm 素材 陶器 電子レンジ不可 食洗機不可 made in Thailand セラドン焼きはタイ北部で700年ほど前から 製作されている伝統工芸品。 サンスクリット語で「緑の石」を意味し、 美しい翡翠のようなグリーンと繊細なひび模様が特徴です。 このひびは焼いた後冷却することで生じるもので、 使用していくうちにお茶やコーヒー、 料理の油分などが器にゆっくりと染み込み、 色合いの変化を楽しむことができます。 また、ぽってりと厚手で丈夫なので 長く使用できるのも魅力です。 こちらは1人分の料理を盛りつけるのに使いやすい中鉢サイズ。 世界三大スープとして有名なエビの煮込みスープ、トムヤムクンや ココナッツミルクがクセになるグリーンカレーなど 盛りつけるメニューを考えるのも楽しいですね。 ボウルやカップなど色々な種類を揃えました。 ぜひ、ご覧くださいませ。 ※ハンドメイドのアイテムです。 色の濃淡や若干の大きさの違いなど、個体差があります。 ※ひび部分への着色が気になる方は ご使用前に米のとぎ汁で「目止め」をおすすめいたします。
¥2,500